Gastronomie
Geschrieben von Heidi Chaborski
Arbeitsplatz: Bistro "Zum Kleinen Korsen"
Die Gastronomie-Karriere besteht aus folgenden Schritten:
- Küchenjunge
- Gewürzsammler
- Gemüseschnitzer
- Zutaten Vorkoster
- Chef de Partie
- Küchenkonditor
- Sous Chef
- Küchen Direktor
- Küchenchef
- 5 Sterne Koch
| Küchenjunge |
| Arbeitszeit: |
Arbeitsstunden: |
Arbeitstage: |
| 15:00 - 21:00 Uhr |
6 Stunden |
Mo Di Mi Do Fr Sa So |
| Tageslohn: |
Wochenlohn: |
Rente: |
| 148 § |
740 § |
40 § |
| Benötigt zur Beförderung |
Laune, Kochfähigkeit |
| Gewürzsammler |
| Arbeitszeit: |
Arbeitsstunden: |
Arbeitstage: |
| 15:00 - 21:00 Uhr |
6 Stunden |
Mo Di Mi Do Fr Sa So |
| Tageslohn: |
Wochenlohn: |
Rente: |
| 190 § |
950 § |
50 § |
| Benötigt zur Beförderung |
Laune, Kochfähigkeit |
| Gemüseschnitzer |
| Arbeitszeit: |
Arbeitsstunden: |
Arbeitstage: |
| 15:00 - 21:00 Uhr |
6 Stunden |
Mo Di Mi Do Fr Sa So |
| Tageslohn: |
Wochenlohn: |
Rente: |
| 230 § |
1.150 § |
60 § |
| Benötigt zur Beförderung |
Laune, Kochfähigkeit,Beziehung zum Chef |
| Zutaten Vorkoster |
| Arbeitszeit: |
Arbeitsstunden: |
Arbeitstage: |
| 15:00 - 21:00 Uhr |
6 Stunden |
Mo Di Mi Do Fr Sa So |
| Tageslohn: |
Wochenlohn: |
Rente: |
| 280 § |
1.400 § |
70 § |
| Benötigt zur Beförderung |
Laune, Kochfähigkeit,Beziehung zum Chef,Beziehung zu Kollegen |
| Chef de Partie |
| Arbeitszeit: |
Arbeitsstunden: |
Arbeitstage: |
| 15:00 - 20:30 Uhr |
5,5 Stunden |
Mo Di Mi Do Fr Sa So |
| Tageslohn: |
Wochenlohn: |
Rente: |
| 460 § |
2.300 § |
110 § |
| Benötigt zur Beförderung |
Laune, Kochfähigkeit, Beziehung zum Chef, Beziehung zu Kollegen
|
| Küchenkonditor |
| Arbeitszeit: |
Arbeitsstunden: |
Arbeitstage: |
| 15:00 - 20:30 Uhr |
5,5 Stunden |
Mo Di Mi Do Fr Sa So |
| Tageslohn: |
Wochenlohn: |
Rente: |
| 590 § |
2.950 § |
150 § |
| Benötigt zur Beförderung |
Laune, Kochfähigkeit,Beziehung zum Chef,Beziehung zu Kollegen |
| Sous Chef |
| Arbeitszeit: |
Arbeitsstunden: |
Arbeitstage: |
| 15:00 - 20:30 Uhr |
5,5 Stunden |
Mo Di Mi Do Fr Sa So |
| Tageslohn: |
Wochenlohn: |
Rente: |
| 680 § |
2.720 § |
130 § |
| Benötigt zur Beförderung |
Laune, Kochfähigkeit, Beziehung zum Chef,Beziehung zu Kollegen |
| Küchen Direktor |
| Arbeitszeit: |
Arbeitsstunden: |
Arbeitstage: |
| 15:00 - 20:00 Uhr |
5 Stunden |
Mo Di Mi Do Fr Sa So |
| Tageslohn: |
Wochenlohn: |
Rente: |
| 750 § |
3.000 § |
150 § |
| Benötigt zur Beförderung |
Laune, Kochfähigkeit,Beziehung zum Chef,Beziehung zu Kollegen |
| Küchenchef |
| Arbeitszeit: |
Arbeitsstunden: |
Arbeitstage: |
| 15:00 - 20:00 Uhr |
5 Stunden |
Mo Di Mi Do Fr Sa So |
| Tageslohn: |
Wochenlohn: |
Rente: |
| 1.050 § |
3.015 § |
150 § |
| Benötigt zur Beförderung |
Laune, Kochfähigkeit, Beziehung zum Chef, Beziehung zu Kollegen
|
| 5 Sterne Koch |
| Arbeitszeit: |
Arbeitsstunden: |
Arbeitstage: |
| 15:00 - 19:00 Uhr |
4 Stunden |
Mo Di Mi Do Fr Sa So |
| Tageslohn: |
Wochenlohn: |
Rente: |
| 1.400 § |
4.200 § |
200 § |
| Benötigt zur Beförderung |
Laune, Kochfähigkeit,Beziehung zum Chef,Beziehung zu Kollegen |
